AsamUrat, Jangan Makan Tape

Virgin Lovers - Sakit yang satu ini memang cukup populer, Asam Urat. Penyakit ini biasanya diawali dengan gejala yang muncul biasanya berupa nyeri persendian. Asam urat adalah hasil metabolisme yang seharusnya dibuang oleh tubuh kita. Pada keadaan tertentu, kadar asam urat ini biasa menjadi tinggi, sehingga bisa menyebabkan berbagai keluhan, terutama pada persendian.

Bahan baku pembentukan asam urat (purin) banyak terdapat pada makanan, Purin yang terkandung dalam berbagai makanan bisa dikelompokkan menjadi beberapa level, namun yang patut diwaspadai adalah makanan yang termasuk dalam peringkat pertama dan ke-dua.
Makanan yang termasuk dalam kelompok level pertama meliputi :

• bebek
• Jeroan (hati, ginjal, empedu).
• Mlinjo
• Kaldu
• Tape

Karena makanan tersebut mengandung purin yang sangat tinggi. Jadi , benar-benar tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang kadar asam urat dalam darahnya cukup tinggi.

Sedangkan makanan peringkat ke-dua, masih boleh dikonsumsi. Namun, jumlahnya juga sangat terbatas, seperti :

• Bayam.
• Buncis.
• Jamur.
• Asparagus.
• Kacang-kacangan.

Makanan dalam level ke-dua ini hanya boleh dikonsumsi sebanyak 50 gram dalam satu hari. Tapi ingat, yang dimaksud adalah 50 gram adalah totalnya, jadi bukan 50 gram untuk satu jenis makanan.

Namun sebagai perkecualian buat berbagai jenis kacang-kacangan kering seperti kacang tanah, kacang kapri atau kacang hijau. Untuk kelompok ini, konsumsinya tidak boleh lebih dari 25 gram sehari. Makanya, bila anda mengidap sakit asam urat juga mewaspadai makanan yang berbahan kacang-kacangan. Karena obat-obatan tidak akan membantu, jika tanpa pengelolaan makanan yang baik.

| More

Baca Juga